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UANL creó compuesto contra síndrome de intestino irritable

La Facultad de Salud Pública y Nutrición de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) creó un compuesto contra los síntomas del síndrome de intestino irritable.

La nueva forma de combatir los síntomas de este padecimiento lleva por nombre Ananá. Esta composición nutracéutica, que desarrollaron especialistas de dicha facultad, es a base de piña y plantas como la guayaba y el nogal.

El síndrome de intestino irritable se relaciona con malestares gastrointestinales, como gases, distensión abdominal, hinchazón o inflamación, y algún tipo de cólicos. No hay razón de su causa, pero se relaciona con el estrés y la alimentación, indicó Adbel Zaid Martínez Báez, profesor de la facultad.

“Los productos naturales, como los alimentos y las plantas, dentro de su composición, tienen nutrimentos que nos dan energía y con una acción funcional. […] puede ser una acción antiinflamatoria, antioxidante, antimicrobiana, entre otros; es muy amplia la gama de actividades funcionales que tienen los productos naturales”, detalló.

El especialista precisó que la piña aporta la enzima bromelina, que ayuda a mejorar la digestión de los alimentos. Mientras que, la guayaba y el nogal, presentan componentes con actividad antiinflamatoria.

Una composición nutracéutica es aquella en la que se encuentran componentes de origen natural que van a tener un beneficio en la salud del paciente.

“El que nosotros identifiquemos un componente de alguna planta o alimento, lo dispongamos en un producto como un suplemento alimenticio y podamos evidenciar su efectividad en los pacientes nos hace proponer combinaciones o mezclas adecuadas para algún grupo de pacientes con necesidades específicas, como las identificadas en los ingredientes de la presente composición nutraceútica, que mejoraran la digestión, la inflamación y el tracto digestivo en general”, mencionó.

El proyecto inició en 2020 y participó en el diplomado CREALTII de la Dirección de Emprendimiento y Desarrollo Empresarial. La composición nutracéutica también participó en el programa Tiger Tank en 2022, en la cual resultó ganadora.

En el 2023 ingresó la solicitud de patente ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI). Actualmente está en el programa ProACTI de la Dirección de Investigación. Este programa los está apoyando para concluir el proyecto.

“[…] vamos a realizar un ensayo clínico en Servicios Médicos de la UANL”, señaló Martínez Báez. Asimismo, se le va a dar al paciente el producto junto con una atención médica y nutricional completa”, añadió. Además, la presentación de esta composición nutracéutica se da en un suplemento alimenticio en gel.

Tras este protocolo se busca que Ananá pueda llegar a una empresa para que sea distribuida como producto portable, viable y práctico.

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